Die Fachschule für Erwachsene
Ein attraktiver Weg zum/zur Facharbeiter:in
Gute Gründe
- konzentrierte Wissensvermittlung
- praxisrelevante Inhalte
- zeitgemäße, zukunftsorientierte Betriebsführung
- Unterrichtszeiten, die einen Besuch der Schule mit Beruf und Familie verbinden lassen -
in Abend- oder Tagesform - kostenloser Schulbesuch - nur Arbeitsmittel- und Exkursionsbeiträge
- Abschluss der Facharbeiter:innenprüfung
- Voraussetzung für agrarische Förderungen und Beihilfen
Wer kann die Fachschule für Erwachsene besuchen?
- Personen mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung
- Absolvent:innen einer landwirtschaftlichen Fachschule aller Fachrichtungen
- Absolvent:innen höherer Schulen, Hochschulen oder Universitäten
- alle interessierten Erwachsenen, die zum Zeitpunkt der Facharbeiter:innenprüfung das 20. Lebensjahr vollendet haben
Der Weg zum/zur Facharbeiter:in
Nach dem erfolgreichen Abschluss der sehr praxisorientierten Ausbildung folgt die Facharbeiter:innenprüfung. Die Zulassungsvoraussetzungen sind in den einzelnen Fachrichtungen detailliert beschrieben.
Landwirtschaft
Einjährige Ausbildung
Abendform
- Montag, Dienstag und Donnerstag Abendunterricht von 18:45 - 22:15 Uhr
- Praktischer Unterricht am Freitagnachmittag oder Samstagvormittag
Tagesform
- Donnerstag und Freitag ganztgägig
Voraussetzung zur
Facharbeiter:innenprüfung
- Drei Jahre einschlägige Praxis auf einem aktiven landwirtschaftlichen Betrieb
- abgeschlossene Berufsausbildung
- Mindestalter: Vollendung des 20. Lebensjahres am Prüfungstag
- Führen der Ausbildungsmappe (Praxisbetrieb)
Eine Chance für dich
Kompetenzen zur Führung eines landwirtschaftlichen Betriebs
Investitionsmanagement, Betriebsentwicklung, Marketing, standortangepasste Bewirtschaftung von Ackerbau und Grünland, verantwortungsvolle Nutztierhaltung, effizienter Einsatz moderner Landtechnik, Smart Farming, sichere Waldarbeit
Fit für die Zukunft
Biolandbau, Verarbeitung und Veredelung landwirtschaftlicher Produkte wie Milch, Fleisch, Obst und Gemüse, erneuerbare Energie sowie alternative Einkommensmöglichkeiten in der Landwirtschaft
In 140 Stunden Praxisunterricht
werden Fertigkeiten für Feld, Stall, Wald bzw. Werkstätten erworben
Zusatzqualifikationen
Sachkundigkeit im Pflanzenschutz und Tiertransport, Hygienezertifikat für die Direktvermarktung
Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
Zweijährige Ausbildung
Abendform
- Dienstag und Donnerstag Abendunterricht von 18:45 - 22:15 Uhr
- Praktischer Unterricht am Freitagnachmittag oder Samstag
Voraussetzung zur
Facharbeiter:innenprüfung
- Drei Jahre einschlägige Praxis auf einem aktiven landwirtschaftlichen Betrieb
- Mindestalter: Vollendung des 20. Lebensjahres am Prüfungstag
Eine Chance für dich
Steigerung der Lebensqualität
durch gesunde Ernährung, Konsument:innenbildung, effiziente Haushalts- und Betriebsführung, nachhaltige Lebensweise
Förderung der Kreativität
Floristik, Arbeiten im Gemüsegarten, Produktveredelung und Direktvermarktung, Fachexkurisonen
Erwerb sozialer Kompetenzen
lebensnahe, persönliche Aus- und Weiterbildung
Zusatzqualifikationen
Theoretischer Lehrabschluss Betriebsdienstleister:in, Caterer-Ausbildung
Feldgemüsebau
Einjährige Ausbildung
Blockunterricht an ausgewählten Wochenenden
- 250 Unterrichtseinheiten mit abgeschlossener landwirtschaftlicher Ausbildung
- NEU: auch als Anschlusslehre nach einer landwirtschaftlichen Fachschule möglich (250 UE)
- 500 Unterrichtseinheiten ohne abgeschlossene landwirtschaftliche Ausbildung
Voraussetzung zur
Facharbeiter:innenprüfung
- Drei Jahre einschlägige Praxis auf einem aktiven landwirtschaftlichen Betrieb
- Mindestalter: Vollendung des 20. Lebensjahres am Prüfungstag
- Erstellen einer Facharbeit
Eine Chance für dich
- Gesundheitliche Aspekte von Gemüse
- Kulturführung im Freiland und im geschützten Anbau - Düngung und Fruchtfolge, integrierter Pflanzenschutz
- Nachhaltige Bodenbewirtschaftung - Technik der Bodenbearbeitung, Bewässerung und Ernte
- Sortenwahl und Anzucht von Gemüse und Kräutern
- Technik der Verarbeitung, Kühlung und Lagerung
- Kalkulation und Vermarktungsstrategien
- Arbeitssicherheit und Unfallverhütung
Das erwartet dich
Eindrücke aus der Fachschule für Erwachsene
Bauernmarkt als zentrales Projekt und Highlight der Ausbildung
Im Rahmen des Bauernmarktes werden folgende Schwerpunkte behandelt:
- Produktentwicklung
- Marketingkonzepte
- wirtschaftliche und lebensmittelrechtliche Aspekte
- Produktion und Verkauf
Träger des Projekts ist eine Schüler:innengenossenschaft
Lehrausgänge und Fachexkursionen
Im Praxisunterricht, bei Lehrausgängen und Fachexkursionen verwandelt sich theoretisches Wissen in greifbare Erfahrungen. Hier erleben die Teilnehmer:innen hautnah, wie sich das Gelernte in der Praxis umsetzen lässt.
Ein besonderer Höhepunkt ist die mehrtägige Fachexkursion: Sie öffnet den "Blick über den Zaun" und ermöglicht es, Landwirtschaft und Kultur anderer Länder kennenzulernen - eine wertvolle Bereicherung für den eignen Horizont.
